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<黒にんにく>食べています!

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知人から<黒にんにく>食べて体調がいいという話を聞いていました。
黒いにんにくってどんなのかしらと思っていたら、最近家の近くのスーパーに売っているのを発見しました。
5個パックで1,900円台。
買い物カゴに入れるのに少し勇気がいりましたが試しに買って帰りました。

<黒にんにく>とは通常の白いニンニクを高温、高湿で約1ヵ月間熟成させて作ったものだそうです。
ふわふわの外皮をそーっとむいて中の真っ黒なにんにくを取り出して食べます。
つまようじを使うと取り出しやすいことがわかりました。

1日1片~3片食べるといいそうです。
食べても30分くらいで匂いがしなくなるのがいいところです。
大切に少しずつ食べ続けて、今年の夏を元気に乗り切ろうと思っています。
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by nnhishikk | 2014-08-02 14:26 | 日々の雑感 | Trackback | Comments(2)
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Commented by tasogare78 at 2014-08-02 23:28
黒にんにく?初めて聞きました
今度スーパーに行ったら 気を付けて探してみます
今年の暑さは厳しいから、「黒にんにく」で乗り切って下さい
感想も是非 期待してます
Commented by nnhishikk at 2014-08-03 08:52
◎ tasogare78 さん
私も最初聞いたときはどんなのだろうと思いました。
毎日1片か2片食べています。
匂いがしないのがいいです。